jueves, 7 de julio de 2011

Test para saber cuanto sabes sobre vinos: Aquí un completo y útil autotest que te ayudará a situarte dentro del universo vitivinícola y sus secretos.

La ingesta de vinos puede ser -además de un placer internacional- un fino arte que involucre y complazca todos los sentidos humanos.



Claro que para ello hace falta algo de conocimiento.


Aquí un completo y útil autotest que te ayudará a situarte dentro del universo vitivinícola y sus secretos.



Un
consejo: no importa el resultado que obtengas, no aflojes con la botella.



¿¿Cuánto sabes tú de vinos??


1. ¿Qué hay que hacer antes de tomar un buen vino?


A- Remover la copa para que el vino y el aire se combinen y liberen los sabores y aromas. Luego, inclinarla 45 grados para observar la claridad e intensidad del color.



B- Abrir la botella, aflojarse el cinturón, y gritar "¡Al medio, al centro y adentro!"




2. ¿Dónde guardar el vino?


A- En una bodega ubicada si es posible en un ambiente frío, oscuro y húmedo de la casa.


B- En cualquier lugar de la casa donde sus amigos no lo encuentren.



3. ¿Cómo deben ser almacenadas las botellas?


A- En posición horizontal para que el vino esté en contacto permanente con el corcho.


B- Tú horizontal y las botellas de cualquier forma, al alcance de tu mano.



4. ¿Cuál es la temperatura que se considera ideal para beber un buen vino blanco?


A- Entre 6 y 11 grados centígrados.


B- 25 grados a la
sombra, porque después de la segunda botella comenzará a desvestirse.




5. ¿Qué es necesario saber antes de beberlo?


A- El lugar de origen del vino, la bodega, la cepa, la cosecha.


B- Quién lo va a llevar hasta su casa esa noche.



6. ¿Cómo debe tomarse el vino?


A- De a sorbos pequeños y espaciados.


B- Acostado en una reposera, en camiseta, ojotas,
y haciendo competencia de fondo blanco con tus amigos.



7. ¿Qué son Chardonnay, Sauvignon y Chablis?


A- Tres clásicas cepas blancas.


B-. La línea media de la selección francesa del Mundial 98.



8. ¿Cuándo se dice que un vino es agresivo?


A- Cuando es un vino joven que no se ha suavizado convenientemente.


B- Cuando después de tomar la tercera copa
tú empiezas a provocar a tu vecino.



9. ¿Por qué las copas de vino deben ser de boca ancha?


A- Para permitir una adecuada aireación.


B- Para embocar el chorro de soda desde mediana distancia.



10. ¿En qué regiones se
encuentran los mejores vinos?


A- Burdeos, Champagne, Borgogna, California, Cuyo.



B- Donde haya bares, cafetines, piringundines y putas.



11. ¿Cuáles son las características más notables del vino alemán?


A- Son vinos más llenos, más maduros y más especiados.


B- Que por más que los tome, nunca logran hacer reír.




12. ¿Qué es lo que hay que lograr con un muy buen vino?


A- Diferenciar los matices más profundos de su sabor.


B- Que sea otro el que lo pague.



Resultados



Todas respuestas A:



Tú eres un borracho consumado, pero sabes lo suficiente para disimularlo con tus conocimientos en cuestiones vitivinícolas.




Mayoría de respuestas A:



Tú no serás un enólogo pero estás preparado para ser un catador, o al menos para presumir de tus conocimientos sobre vinos en una reunión de negocios y usar la excusa para tomar de todos.



Mayoría de respuestas B:



Tu cultura vitivinícola es un tanto limitada. Para tí
la diferencia más importante entre un tetrabrick y un vino fino es que nunca cometerás la torpeza de que se te caiga el corcho dentro del envase de cartón.



Todas respuestas B:



Tú no reúnes siquiera las características para ser admitido en Alcohólicos Anónimos, resígnate o disfruta tu condición de Borracho Conocido.