SALUD Y BIENESTAR: "El magnesio curó mi artrosis y es clave para la salud"

Por Victor Amela, Ima Sanchís y Lluís Amiguet

Lo afirma Ana María Lajusticia, química especialista en magnesio. A los 89 años, es uno de los referentes mundiales en ese mineral, cuyas propiedades considera innumerables y excelentes para prevenir y tratar enfermedades.

Ana María Lajusticia habla sobre los beneficios de consumir 

3 mg diarios de magnesio.

Alegre, vital, chispeante, inteligente, locuaz, Ana María Lajusticia, la profeta del magnesio, inspira confianza de tan despierta y lozana que se la ve a su edad. Su formación como química (de joven trabajó en la extracción de espato-flúor en las minas) le ha permitido desentrañar los secretos de la bioquímica del magnesio. Y con su historia personal ilustra los efectos benéficos del magnesio en la salud humana. 

Desde que publicó, en 1977, "La alimentación equilibrada en la vida moderna", no ha dejado de indagar y divulgar: "Dietas a la carta"; "La artrosis y su solución"; "El magnesio, clave para la salud".

Aconseja tomar 3 mg de magnesio por día, porque “dormirás mejor, el sueño será más reparador. Y evitarás hipertensión, trombosis, taquicardias, infartos, dolores articulares, retinopatía, úlceras, ciática, migrañas, verrugas, angustias, cálculos renales, rinitis alérgicas, estados depresivos. El magnesio refuerza el músculo cardíaco, favorece su trabajo y también frena la inflamación prostática”. "Tengo 89 años. Nací en Bilbao y vivo en Barcelona. Soy licenciada en Ciencias Químicas. He tenido seis hijos. Soy apolítica. Dejé de ser religiosa porque los curas predicaban que la enfermedad era un castigo. El chocolate negro puro es el alimento natural con más magnesio", afirma.

-Casi 90 años ¡y qué joven se ve!
-Estoy mucho mejor que hace treinta años, la verdad.

-¿Qué le pasaba antes?
-Tenía artrosis, degeneración de los tejidos cartilaginosos. Me dolían todas las articulaciones, sentía dolor desde los dedos de los pies hasta la coronilla. ¡Llevaba corsé!

-¿Corsé?
-Un corsé de varillas para sostener tiesa la columna vertebral, para no derrumbarme por el dolor de espalda.

-¿Cuánto tiempo llevó ese corsé?
-Desde los 31 años hasta los 52 años.

-Eso son..., ¡veinte años largos!
-Sí, muchacho, sí. Estaba condenada a llevarlo el resto de mis días, decían mis médicos.

-¿Y qué pasó?
-Me dieron cortisona y desarrollé una diabetes. ¡Me asusté! Tenía 43 años, fue un mazazo. Decidí tomar las riendas de mi alimentación, porque comía muy incorrectamente.

-¿Qué comía hasta entonces?
- Demasiados hidratos de carbono (pan, galletas, pasta, arroz) y pocas proteínas, no comía ni carnes ni pescado.

-¿Y cómo rectificó?
-Desayuné una naranja y un huevo frito con jamón de york: vitamina C y proteína.

-¿Y mejoró?
-Comía bien, pescado, carne... y tomaba magnesio. ¡Y eso me curó! A los dos años, me quité el corsé. Tuve esguinces en la espalda por falta de musculatura, pero ¡estaba curada!

-¿Por qué apostó por el magnesio?
-Soy química, investigué... ¡y entendí!

-¿Qué entendió?
-Que la degeneración de mis cartílagos se debía a falta de colágeno. Es que el organismo necesita tres elementos para formar colágeno: proteína, vitamina C... ¡y magnesio!

-¿Y no aporta magnesio la comida?
-Así era cuando abonábamos cultivos con heces. Pero los abonos sintéticos carecen de magnesio: no está en la cadena alimentaria.

-¿Cuánto magnesio necesito?
-Unos 3 miligramos cada día, por vía oral: tomando suplementos de magnesio. ¡Son baratísimos! Se venden en cualquier farmacia.

-¿Esto revierte las artrosis?
-Los cartílagos pueden regenerarse: ¡lo he vivido! Tras dos años de tomar magnesio, mis articulaciones se recuperaron. Y hoy mis análisis son perfectos: ¡ni colesterol!

-¿Qué la puso en la pista del magnesio?
-Durante la Primera Guerra Mundial, unos médicos franceses observaron que los heridos que mejor se recuperaban ¡eran los que pasaban por balnearios magnesianos!

-La falta de magnesio, ¿cómo se nota?
-Tendrás dolor articular. Calambres. Contracturas. Taquicardias. Vértigos. Espasmos en párpados. Espasmos en esófago, estómago o intestino. Hormigueo en torno a la boca. Hipo. Sensación de bola en la garganta. Darás patadas estando dormido, como si cayeras... Verás lucecitas con los ojos cerrados. Y te levantarás muy cansado.

-Alguna vez he vivido algún síntoma...
-Ante dos de estos síntomas, toma magnesio.

-¿Dónde hay más magnesio al natural?
-En la semilla de cacao. El chocolate negro, puro, lleva casi 500 miligramos en cien gramos. Muy por detrás, en soja y almendras.

-Si tomo cada día chocolate negro o el magnesio equivalente, ¿crearé colágeno?
-Sí, ¡y el colágeno es muy, muy importante!: es el 40% de la proteína de tu cuerpo.

-Fundamental para...
-Esqueleto, tendones, cartílagos.

-¿El esqueleto? ¿No necesitaba calcio?
-El colágeno es la base: sin él, el calcio mineraliza el hueso... y se quiebra. El colágeno aporta flexibilidad. ¡Es una barbaridad recetar mucho calcio a las menopáusicas!

-¿Seguro?
- Tanto calcio se deposita en la luz de las arterias y las cierra: ¡arteriosclerosis! Y los huesos se vuelven muy quebradizos. ¡Es fatal!

-¿A tomar magnesio, entonces?
-En cada comida, un gramo, porque si tomas una dosis más alta de magnesio, no podrá absorberse, y se eliminará por la orina.

-¿Qué efecto central tiene el magnesio?
- Relaja la musculatura. ¡Por eso los corredores etíopes son excelsos! El suelo está fertilizado por cenizas piroclásticas de magnesio, que pasa a las plantas y a los alimentos que comen. Pese a tener menos capacidad pulmonar que otros corredores, ¡rinden más!

-¿Qué otros beneficios me reportará tomar magnesio?
-Dormirás mejor, el sueño será más reparador. Y evitarás hipertensión, trombosis, taquicardias, infartos, dolores articulares, retinopatía, úlceras, ciática, migrañas, verrugas, angustias, cálculos renales, rinitis alérgicas, estados depresivos...

-¿Combate taquicardias e infartos?
-Sí, el magnesio refuerza el músculo cardíaco, favorece su trabajo. Ah, y también frena la inflamación prostática.

-¡La panacea, vamos!
-También favorece la formación de neurotransmisores: ¡tu coco funcionará mejor!

-¿Por qué no se conoce más todo esto?
-Que le responda Burton Altura, máximo experto mundial en el magnesio: "La magnesoterapia es demasiado barata, no reporta beneficios a la industria farmacéutica".

(c) La Vanguardia y Clarín -1 NOV. 2013

SALUD Y BIENESTAR: Guía para entender la artrosis y la artritis

Conozca las generalidades sobre estas enfermedades que afectan el funcionamiento de las articulaciones.
 

POR MÓNICA VÁSQUEZ ARROYAVE |

Al hacer referencia a las enfermedades por sobreuso o envejecimiento del sistema osteomuscular, también conocidas en el argot popular como degenerativas, la osteoartrosis (artrosis) encabeza la lista como una de las más frecuentes en la población.

La artritis no es considerada como una enfermedad degenerativa, pero sí una afección que también compromete las articulaciones. Fernando José Otero Muñoz, ortopedista, coordinador del módulo de rodilla y de hombro del Hospital General de Medellín; Julio César García Ricaurte, ortopedista y traumatólogo, jefe de ortopedia de la Clínica El Rosario, y Francisco Vargas Grajales, médico internista reumatólogo del Centro Integral de Reumatología Reumalab, aclaran las diferencias entre ambas patologías.

¿CÓMO FUNCIONA?

LOS EFECTOS DEL CALOR Y EL FRÍO EN EL DOLOR

Aunque en algunas terapias se usa el calor para ayudar a reducir la rigidez, y el frío para combatir la hinchazón, de acuerdo con Francisco Vargas Grajales, médico internista reumatólogo del Centro Integral de Reumatología Reumalab, si bien existe empeoramiento de síntomas articulares con los cambios climáticos, especialmente el frío, la reacción al clima es individual. "Debe entenderse que el empeoramiento de los síntomas no es igual a empeoramiento de la enfermedad, ya que la primera es la evaluación subjetiva del paciente ante su enfermedad".

ARTROSIS

¿QUÉ ES?Es una enfermedad degenerativa donde hay un desgaste de las articulaciones. La lesión inicial ocurre en el cartílago y, de manera secundaria, se afectan las estructuras óseas vecinas. Tiene origen en la muerte del condrocito, es decir, la célula constitutiva del cartílago, o de la parte de la articulación que permite el movimiento suave y sin fricción entre dos superficies que se oponen.

CAUSASGeneralmente, este proceso degenerativo puede deberse a la alteración mecánica o ser secundario a una enfermedad de base que deteriora la articulación, como la artritis. La artrosis es un punto de llegada de muchas enfermedades de tipo inflamatorio, metabólico o producidas por traumatismos, por lo que existen muchos factores de riesgo, algunos menos evidentes como la obesidad.

SÍNTOMASEl principal síntoma es el dolor, que generalmente empeora con la práctica de ejercicio, mejora con el reposo y es más intenso luego del medio día. En las articulaciones de los dedos de la mano pueden aparecer deformidades como dedos más gruesos y nódulos. De otro lado, aunque la artrosis puede presentarse en cualquier articulación, las más expuestas son las que soportan cargas, en especial la columna, la cadera, las rodillas o las manos.

TRATAMIENTOSu manejo está enfocado a quitar el dolor,  evitar la progresión y controlar los factores de riesgo. Después vienen algunas cirugías en las que si hay una desviación en la articulación se puede cambiar su orientación. Sin embargo, la artrosis tiene un punto de no retorno, donde se debe optar por los reemplazos articulares en cadera, rodilla, hombro y codo, o mediante fusiones de huesos que eliminan la función y, por ende, el dolor por el roce.


ARTRITIS

¿QUÉ ES? Es una afección articular que se produce por la inflamación de la membrana sinovial. La inflamación de la articulación puede llevar a la artrosis, que es el desgaste de esta misma, pero no significa que el cartílago esté dañado. Existen más de 100 tipos diferentes de artritis. La patología afecta cualquier grupo de edad. Sin embargo, es mucho más frecuente en personas entre los 30 y los 50 años de edad, y en las mujeres.

CAUSASMás que una enfermedad, la artritis se refiere a un síntoma de la articulación, donde ella se torna caliente, inflamada y dolorosa y tiene causas variables. En las reumatológicas su origen es autoinmune, como la artritis reumatoide o el lupus. También puede haber artritis infecciosas como tuberculosis en una articulación, o artritis metabólicas, que se conocen como gota. Por lo regular son secundarias a una alteración en el sistema de defensas del cuerpo.

SÍNTOMAS Puede desencadenar síntomas en cualquier parte del cuerpo. Lo tradicional es el dolor en la articulación aparece en la mañana y mejora al pasar el día, se agrava con el reposo y mejora con el movimiento.

TRATAMIENTOEl tratamiento está enfocado a inhibir el dolor causado por la inflamación así como a regular y controlar las defensas del cuerpo. Este se basa en las terapias combinadas con analgésicos y antiinflamatorios no esteroideos.

FUENTE: DIARIO http://www.elcolombiano.com/BancoConocimiento/G/guia_para_entender_la_artrosis_y_la_artritis/guia_para_entender_la_artrosis_y_la_artritis.asp